Weninger ‘Steiner’ Kékfrankos

  • 2013
  • Hongarije, Sopron
    • 100% kékfrankos
  • Alcohol 13,0%
  • Biowijn

De Steinerwijngaard is zowat het heilige der heiligen in de regio van Sopron. De bodem met vooral schist en een mineraalrijke ondergrond is een zegen voor kwaliteitsvolle kékfrankos (blaufränkisch).
Franz Weninger beheerst het rijpingsproces en voegt uitermate weinig sulfiet toe, enkel waar dat minimaal nodig is.
Dit alles resulteert in een knap gebalanceerde wijn met aroma's van wat peper op de achtergrond, gedroogde kers en pruimpjes en een smaak van kers en blauwe bes. Zachte tannines en een fraaie finale.