Wijntips

Café Majestic

Rua Santa Catarina, 112 4000-442 Porto

Voor een leuke avond is Café Majestic niet te missen, midden de commerciële Catharinawijk. Bij aankomst is dit een ideale opwarmer voor een eerste ontspannen avond. Verzorgde obers in stijfgestreken witte vestjes, met épaulettes, voeren hun culinaire choreografie op: vlot, snel, geruisloos, alles gezien, vriendelijk en met net dat ietsje meer. Dat alles in een authentiek art-nouveau-interieur.

Graham’s

Rua do Agro 11, Porto

Wij bezochten Graham’s, het porthuis dat vandaag onder dak zit bij de familieholding Symington. De rondleiding is vrij kort maar degelijk. Het blijft een boeiende verkenning, zelfs voor wie wel wat van port afweet. Wil je echt (veel) meer aan de weet komen, vuur dan gerust je vragen af. Na elk geleid bezoek, overigens gratis, volgt een obligate proeverij van een drietal portwijnen. Maar ook hier kan je meer degusteren. Graham's heeft een paar jaar geleden een aparte winebar ingericht voor de échte liefhebber..