Jacques en Sylvie Guinaudeau beheren
de wijngaarden van Grand Village samen met het team dat ook verantwoordelijk is
voor de wijngaarden bij Château Lafleur (Pomerol). Hun zoon Baptiste en zijn
vrouw Julie werken inmiddels ook mee aan de verwezenlijking van het doel van
Grand Village: een oude fabriek langzaam omvormen tot een topwijngoed. Het team
brengt de kennis en kunde mee van een van de beste châteaux uit Pomerol. Het is
dan ook geen verrassing dat de wijnen van Grand Village spectaculair zijn.
Bij de vinificatie van Lafleur en
Grand Village wordt Guinaudeau geadviseerd door de oud keldermeester van
Petrus, Jean Claude Berrouet. Het wijnmaken valt eveneens onder de
verantwoordelijkheid van het team van Château Lafleur.
De wijn heeft
een brede smaakaanzet, met een klassiek karakter. De aanzet heeft veel
fraicheur met fruit van bramen en zwarte bes in de finale. Zacht maar toch
bijzonder mondvullend.
