Champagne Drappier Carte d’Or (375 ml)

Het champagnehuis Drappier, opgericht in 1808, ligt in Urville, nabij Bar-sur-Aube. Drappier is één van de grotere champagnehuizen die nog volledig in familiale handen is. In deze meest zuidelijk gelegen regio van de appellatie, verbouwt de familie Drappier voornamelijk pinot noir. De kalkrijke bodem tekent voor een expressieve stijl. De kelders werden in de 12e eeuw gebouwd door de monniken van de abdij van Clairvaux en zijn een grote toeristische trekpleister met een belangrijke historische waarde.
De Carte d'Or is een krachtige en rijke champagne, met toetsen van gedroogde vruchten en braambessen. De wijn heeft een licht kruidig en complex karakter, met een strakke, frisse finale