Château de Pïbarnon ‘Nuances’ Comte de Saint Victor

  • 2017
  • Frankrijk, Bandol A.O.C.
    • 100% mourvèdre
  • Alcohol 14,0%

Château de Pibarnon is gelegen in de kleine appellatie Bandol. Deze regio geniet een bijzonder microklimaat. Omringd als een soort amfitheater door bergketens en zuidelijk uitlopend in de vorm van terrassen tot aan de zee, krijgen de daarbinnen geplante wijngaarden het volle genot van gemiddeld 3000 uren zonlicht per jaar. Een van de meest gedreven eigenaars is Comte Eric de Saint Victor. Zijn vader Henri, kocht in 1975 Château de Pibarnon en nam zowel de wijngaard en het château indrukwekkend onder handen. De wijngaarden zijn in het hoogste gedeelte van de appellatie gelegen en hebben een fraai uitzicht over de zee. Door de hoge ligging rijpen de druiven net iets later dan in lagere gedeelten, wat het resultaat ten goede komt.
De wijn biedt een kruidige neus met fris rood fruit, pêche de vignes, zwarte peper en wat kamperfoelie. De lange afdronk heeft subtiele ziltige tonen die zorgen voor een prachtige minerale spanning. Door de krachtige textuur past de wijn ook prima bij wit vlees, als kalf of gevogelte.

https://www.pibarnon.com