Envínate ‘Albahra’

Envínate werkt in verschillende regio's van Spanje. Rode draad is de elegantie en het Atlantisch karakter van hun wijnen. Deze Albahra (Oud Castilliaans voor "klein meer") is echter hun Mediterrane wijn, die toch steeds lichtvoetig en elegant van karakter blijft. Gemaakt van 70% garnacha tintorera, afkomstig van een kleine wijngaard in Almansa, 3 ha op klei-kalkbodem. De andere 30% is moravia agria, een druif waarvan nog slechts 50 ha staat aangeplant over heel Spanje. Dit is een druif met een hoge aciditeit en weinig kleur. De wijngaard ligt in Manchuela op een klei-kalkbodem met zanderige bovenlaag.
In de neus komen verfijnde Mediterrane tonen van rode vruchten. In de sdmaak gaan we in dezelfde richting: frisse aanzet, bijna lichtvoetig, maar met een duidelijk Mediterraans kruidig accent.