Jean-Claude Boisset ‘Les Ursulines’ Bourgogne Pinot Noir

  • 2018
  • Frankrijk, Bourgogne
    • 100% pinot noir
  • Alcohol 13,0%

Wijnmaker van dit domein is Grégory Patriat, een zeer getalenteerde wijnmaker die werd opgeleid bij de werldvermaarde Lalou Bize-Leroy.
Deze pinot noir heeft een heel mooie frisfruitige expressie en een lange finale. Deze wijn komt van oude stokken verspreid in de Côte de Nuits. Er is een strenge selectie tijdens de oogst en in de wijngaard wordt haast niet ingegrepen. Kortom,  een toonbeeld van een traditionele Pinot Noir.