José Pariente Verdejo

Dit is het paradepaardje van het domein. Hiermee heeft Marivi Pariente haar faam gemaakt. De wijn werd genoemd naar de vader van Marivi Pariente, als eerbetoon omdat deze man destijds deze oude wijnstokken aanplantte en ze zijn hele leven verzorgde.
In de neus stuift het fruit op. Een explosie van aroma’s: granny smith, groene kruiden, mineralen, citrus en subtiele exotische parfums. In de smaak volgt diezelfde fraîcheur, met veel fruit en volume. Toegankelijk en met toch een expressieve minerale gerookte toets in de zeer geslaagde en elegante finale.