El Escocés Volante ‘La Multa’ Old Vine Garnacha

Norrel Robertson is geboren en getogen in Schotland en heeft na zijn studies Politieke en internationale Betrekkingen de afgelopen 20 jaar in de wijnindustrie gewerkt. In de jaren 1990 besloot Norrel om het wijnmaken te proberen. Hij ging druiven plukken in Chianti in Italië, Portugal, Australië, Frankrijk en Chili. Van 1998 tot 2000 begon Norrel aan de Master of Wine-cursus en werd hij Master of Wine in november 2000. In 2002-2003 studeerde Norrel de postdoctorale cursus wijnbouw en oenologie aan de Lincoln University in Christchurch, Nieuw-Zeeland. In 2003 verhuisde hij naar Spanje als wijnmaker en werd al snel verliefd op de oude garnacha-wijngaarden in de omgeving van Calatayud (Aragon) en besloot zijn eigen wijnen te gaan maken. 

De druiven voor deze wijn komen van wijnstokken van ruim 50 jaar oud die groeien op kalk- en kleihoudende hellingen op 700 tot 900 hoogte. De minimale regenval en de grote temperatuursverschillen in dag en nacht zijn de basis voor het maken van wijnen met uitstekende kleur en aroma’s. Deze La Multa is gekend als een moderne garnacha-raszuivere wijn; de oude wijnstokken in combinatie met het unieke microklimaat tekenen voor een grote concentratie uit zeer kleine opbrengsten van zowat 20hl per ha.

Aroma’s van frambozen, kersen en pruimen op een bodem van kruiden en leer. In de mond een volle wijn met fijne, zachte tannines en evenwichtie zuren.