Lagar de la Salud ‘Dulas’

  • 2019
  • Spanje, Montilla-Moriles D.O.
    • 100% pedro ximenez
  • Alcohol 13,50%

Deze fantastische pedro ximénez is de top witte wijn van Fátima Ceballos, de meest gereputeerde en vernieuwende oenologe van de regio. Dit is haar Pedro Ximénez op eikenvaten. Perfecte expressie van de Pedro Ximénez op het typische terroir van Montilla.
In de neus mooie florale impressie met wat botertoetsen van de élevage op Franse eikenvaten. Alles mooi in evenwicht. Rond en vol, met toch zeer mooie citrustoetsen die evenwicht geven aan het geheel.

https://www.lagardelasalud.com