LePlan - Vermeersch RS ‘Plan de Dieu’

Het leven van Dirk Vermeersch leest als een spannende roman. Gestart als taxichauffeur, belandt Dirk in de autosport. Hij valt op als hij de eerste editie van de 24 uur van Zolder wint. Later gaat hij een garage uitbaten, met o.a. Lancia en Maserati als merken. Nog even verder komt de opportuniteit de garage te verkopen en start Dirk een B&B aan de voet van de Mont Ventoux. Maar stil zitten is niet aan hem besteed, waardoor hij in de wijnmakerij terecht komt. Vrijwel onmiddellijk worden zijn wijnen opgemerkt door allerhande wijncritici, waaronder Robert Parker. De rest is geschiedenis. Vandaag behoort LePlan-Vermeersch bij de topdomeinen in de Rhône. Deze Côtes du Rhone Villages is afkomstig van de betere wijngaarden van Plan de Dieu, een regio waar de tempeliers de wijnbouw ontwikkelden in de Middeleeuwen.
Rijpe kersen en pruimen tekenen voor een verleidelijke neus. In de mond opnieuw sappige kersen met een warme, fluwelen afdronk.