Rafael Palacios ‘Louro do Bolo’

  • 2017
  • Spanje
    • 92% godello
    • 8% treixadura
  • Alcohol 13,50%
  • deels voor 4 maanden in foeders van 300 en 500 liter

Louro is eigenlijk de tweede wijn van dit domein. Maar hier wordt bewezen wat Godello echt in petto heeft. Zonder meer een voorbeeld van mineraliteit en evenwicht. Rafael zegt zelf dat hij de Spaanse grüner veltliner maakt.
Aroma's van fris exotisch citrusfruit met toetsen van szechuanpeper en bloemen. In de mond ervaren we goed geïntegreerde rijpe zuren, een charmante molligheid, een rijk en gevuld midden, met in de retro een discrete exotische toets. Het geheel wordt omhuld door een onopvallend jasje van de foederrijping met minerale karaktertrekken.