Sijnn Malgas White

Sijnn is een prachtig baanbrekend wijndomein in de middle of nowhere aan het einde van een lange, stoffige, hobbelige weg in het zuidelijkste puntje van Afrika. Toen David en Rita Trafford in 2000 voor het eerst de Malgas-regio bezochten, werden ze overweldigd door de ongelooflijke bodems specifiek in het Lemoentuin-gebied en begonnen ze onmiddellijk een geschikt pand te vinden om te kopen.
Tegenwoordig worden Sijnn-wijnen verbouwd in Malgas langs de Breede-rivier - de enige eerste groeiende appellatie in de regio. Wijnmaakster van dienst is Charla Bosman.

Deze White heeft een mooie neus van fijn stro en perzik, met wat lichte honing en gezouten drop, den ook leisteen in de mond. Een levendige smaak met veel elementen in de mond. Heeft wat tijd en lucht in glas nodig om zich het beste uit te drukken. Ook hier een mloie mineraliteit en leisteen, met ee,n lmange en aahoudende finale. In die fionale komen kruiden en wilde rozemarijn op de proppen, met wat fynbos ook.