Over Convento

Dromen en die dromen waarmaken... Da's toch het mooiste wat er is, niet? 

Enkele jaren geleden, op 1 mei 2009 om precies te zijn, kwam de eerste Convento-droom uit. 
In volle economische crisis opende Convento Wines & Antiques de deuren, symbolisch op de Dag van de Arbeid! Katrien & Stéphane - beiden Oost-Vlamingen die in Leuven neergestreken waren - botsten toevallig op een prachtige handelsruimte in een historisch dubbelpand aan de Mechelsestraat, in het niet-verkeersvrije gedeelte. Het bleek de ideale plek voor het realiseren van twee passies: een wijn- en antiekzaak. De wijnbar is intussen een beetje de 'tweede living' van Katrien en Stéphane geworden én van heel veel andere levensgenieters! 
Al snel werden allerlei gesmaakte evenementen georganiseerd: proeverijen, wijnwandelingen en -cursussen, niet te versmaden degustaties in samenwerking met kaasmeester Elsen en beenhouwer Filip Rondou, winemaker-dinners, Portugese en Griekse straatfeesten (met aangepaste hapjes en wijn, hoe kan het ook anders!) en ga zo maar door. 
Druppelsgewijs vervoegden vele nieuwe gezichten de Convento-familie. Maar zo 'nieuw' waren ze niet. Eén voor één gaat het om trouwe klanten die zin hadden om in Convento bij te springen: Laura, Ruben, Margot, Sarah, Tom, Evert... 
In 2015 viert Convento Wines & Antiques al zijn zesde verjaardag! En die zal ongetwijfeld niet onopgemerkt voorbij gaan!

Verjaardagen vieren doen we immers bijzonder graag. Zo was de tweede verjaardag van de wijn- en antiekzaak de aanleiding om nog een stoute droom waar te maken: een prestigieus concert organiseren! In een overvolle Sint-Geertruikerk stonden de Leuvense sopraan Iris Luypaers en de Italiaanse muzikale spitsbroeders Marco Beasley en Guido Morini en hun ensemble Accordone in mei 2011 garant voor een onvergetelijk concert. Het werd de start van nog meer kleine en grote concerten van Convento Music. More to come!

Wat hoort er nog bij een lekker glas en oorstrelende muziek? Lekker eten natuurlijk...! Daarvoor kan je terecht bij Convento Food dat op 19 oktober 2013 de deuren opende. Laura Massa ontpopte zich van 'de jobstudente naast de deur' tot een echte foodie én chefkok. Laura kookt in een gerenoveerd historisch pand in de Mechelsestraat  de lekkerste klassieke en minder-klassieke meeneemgerechten! Ben je om zelf te kokerellen niet in de mood, kom dan naar Convento Food! Chef Laura wordt bijgestaan door een fijne équipe, met onder andere haar partner Ruben Marck. Je kan in Convento Food terecht voor het afhalen van een volledige lunch of diner: van het hapje tot het dessert! Of doe beroep op Convento Food voor de catering van uw feest of event op het werk. En natuurlijk met een passende fles wijn of bier!

En omdat we niet alleen in Leuven graag genieten, maar ook iets verder weg, stomen we ook Convento Winetravel klaar. Op deze website vind je nu al een pak smakelijke wijntips en -ervaringen. We brainstormen nog over nieuwe wijnprojecten!