Agenda

juni

din 2 jun

ONDER VOORBEHOUD CORONA: Convento WijnTafel: Zuid-Engeland

ONDER VOORBEHOUD CORONA: Convento WijnTafel: Zuid-Engeland Wijnen uit Kent en Sussex zijn aan een steile opmars bezig. Engelse én buitenlandse investeerders geloven volop in het potentieel van de wijnproductie in Zuid-Engeland. Met Convento-sommelier Stéphane Godfroid proeven we vanzelfsprekend een handvol klassevolle schuimwijnen, maar ook in wit en rood wordt topkwaliteit geproduceerd. Praktisch: -… Lees meer

september

din 1 sep

Convento WijnTafel: Pinotage

Convento WijnTafel: Pinotage Precies 95 jaar is de pinotage dit jaar geworden. In 1925 werd ze ontwikkeld met vaderdruif pinot noir en moeder hermitage, vandaag heet die de cinsault,  aan de universiteit van het Zuid-Afrikaanse Stellenbosch. Maar het duurde tot 1961 eer de naam van de druif op een etiket verscheen... Soms wel eens verguisd… Lees meer
maa 28 sep

Help?! Hoe leer ik wijnproeven…

Help?! Hoe leer ik wijnproeven… Onze cursus wijnproeven van één avond is bedoeld als een vlotte en informele, soms zelfs speels introductie. Waarom vind ik deze wijn lekker? En die andere niet? Waarom is sommige wijn duur? En is hij daarom zoveel beter? Is een rosé eigenlijk wel wijn? Wat is het… Lees meer

oktober

maa 26 okt

Help?! Hoe leer ik wijnproeven…

Help?! Hoe leer ik wijnproeven… Onze cursus wijnproeven van één avond is bedoeld als een vlotte en informele, soms zelfs speels introductie. Waarom vind ik deze wijn lekker? En die andere niet? Waarom is sommige wijn duur? En is hij daarom zoveel beter? Is een rosé eigenlijk wel wijn? Wat is het… Lees meer

november

maa 30 nov

Help?! Hoe leer ik wijnproeven…

Help?! Hoe leer ik wijnproeven… Onze cursus wijnproeven van één avond is bedoeld als een vlotte en informele, soms zelfs speels introductie. Waarom vind ik deze wijn lekker? En die andere niet? Waarom is sommige wijn duur? En is hij daarom zoveel beter? Is een rosé eigenlijk wel wijn? Wat is het… Lees meer