Agenda

januari

maa 27 jan

Help?! Hoe leer ik wijnproeven…

Help?! Hoe leer ik wijnproeven… Onze cursus wijnproeven van één avond is bedoeld als een vlotte en informele, soms zelfs speels introductie. Waarom vind ik deze wijn lekker? En die andere niet? Waarom is sommige wijn duur? En is hij daarom zoveel beter? Is een rosé eigenlijk wel wijn? Wat is het… Lees meer

februari

zon 2 feb
Reserveren

Maak kennis met de beste Belgische wijnen

Maak kennis met de beste Belgische wijnen De Belgische wijnen zijn aan een kwalitatieve opmars bezig, zoveel is duidelijk. Ook Convento gelooft rotsvast in de kwaliteit van een aantal Belgische wijnmakers. Daarom vroegen we dé specialist terzake Stefaan Soenen om een vijftal namiddagsessies op te zetten rond dit thema. Dit is de kalender: -… Lees meer
din 4 feb

Diner met Jacques Thienpont & Fiona Morrison

Diner met Jacques Thienpont & Fiona Morrison Jacques Thienpont en zijn echtgebote Fiona Morrison zijn namen als klokken in Bordeaux in het algemeen en in Pomerol in het bijzonder. Met hun vlaggenschip Le Pin op kop. Maar de Thienponts zijn er de mensen niet naar om op hun lauweren te rusten. Daarom hebben zij de jongste jaren… Lees meer
din 11 feb
volzet

WijnTafel: proef sangiovese

WijnTafel: proef sangiovese Voor deze wijntafel neemt onze Convento-sommelier Olivier Pareit je mee op een verkening van de sangiovesedruif.  Meer info over deze WijnTafel volgt snel. Inschrijven kan zeker al! Praktisch: - start om 19u30 in Convento - € 35 per persoon - er worden een 2-tal kleine hapjes voorzien - inschrijven via… Lees meer
maa 24 feb

Help?! Hoe leer ik wijnproeven…

Help?! Hoe leer ik wijnproeven… Onze cursus wijnproeven van één avond is bedoeld als een vlotte en informele, soms zelfs speels introductie. Waarom vind ik deze wijn lekker? En die andere niet? Waarom is sommige wijn duur? En is hij daarom zoveel beter? Is een rosé eigenlijk wel wijn? Wat is het… Lees meer

maart

din 3 mar
volzet

WijnTafel: proef de nieuwe druivenrassen in Bordeaux

WijnTafel: proef de nieuwe druivenrassen in Bordeaux Voor deze wijntafel neemt onze Convento-sommelier Stéphane je mee op een verkening naar de nieuwe evoluties in de Bordelese wijngaarden. Zin in een glaasje souvignier gris? Ofliever de CAL 6-904 eerst proeven? Bordeaux, één van de wellicht meest traditionele wijnregio's in de wereld, beleeft… Lees meer
maa 30 mar

Help?! Hoe leer ik wijnproeven…

Help?! Hoe leer ik wijnproeven… Onze cursus wijnproeven van één avond is bedoeld als een vlotte en informele, soms zelfs speels introductie. Waarom vind ik deze wijn lekker? En die andere niet? Waarom is sommige wijn duur? En is hij daarom zoveel beter? Is een rosé eigenlijk wel wijn? Wat is het… Lees meer