Casal Figueira ‘António’ Vital

Tot voor kort was de vital een verloren Portugese druif. Slechts één wijnmaker die in haar geloofde: António Carvalho, pleitbezorger van vergeten druiven. Hij plantte Vital in een wijngaard in de bergen en perste er de enige 'single variety' ter wereld van: zijn Casal Figueira. António is helaas veel te vroeg gestorven. Maar zijn vrouw Marta Soares zet zijn levenswerk voort.
De druiven voor deze wijn komen van vijf kleine, oude wijngaarden in de heuvels ten noorden van de Serra de Montejunto, op zo'n 50 km ten noorden van Lissabon en niet ver van de Atlantische kust. De bodem is hoofdzakelijk kalkhoudend. Door de hoogte van de wijngaarden, de oriëntatie naar het noorden en de nabijheid van de oceaan is er maximale afkoeling voor de wijnstokken zodat de zuren in de druiven behouden blijven en de basis voor een finessevolle wijn gegarandeerd is.
Die wijn is opvallend puur. Strak, met fijne mineralen, frisse citroen, wat venkel en meloen. Een knappe wijn van een bijna volkomen druif.