Château Montdoyen ‘Un point, c’est tout!’ Rosé

  • 2020
  • Frankrijk
    • 65% cabernet franc
    • 35% merlot

In 1996 vielen Jean Paul en Brigitte Hembise, in in het noorden van Frankrijk woonden,  als een blok voor het in verval geraakte Château Le Puch in de Dordogne. Het kasteel wordt omgedoopt tot het Château Montdoyen. Er wordt van start gegaan met een uitgebreide analyse van het terroir, de aangeplante druivensoorten, de staat van de percelen, de wijnmakerij en het wijnmaken. Ze worden in hun aanpak bijgestaan door zoon Gonzague en werken met hart en ziel aan het herstel om het domein zijn oorspronkelijke aura terug te bezorgen.

De wijn toont een knap karakter. In de neus komen aroma's van gele perzik, citroen en gele pompelmoes, met een subtiele peperige ondertoon. De smaak is soepel in de aanzet, met een puntje rood fruit en opnieuw veel fraicheur richting citrus.

https://www.chateau-montdoyen.com