Sandrine Farrugia ‘52 Ares’

  • 2020
  • Frankrijk, Vin de France
    • sémillon
    • sauvignon blanc
  • Alcohol 13,0%

Wijnmaakster Sandrine, de partner van Elian da Ros, produceert sinds kort haar eigen wijnen in dezelfde regio, de Côtes du Marmandais. Deze wijnen uit het zuidwesten zijn heerlijk fris, elegant en helemaal anders dan wat velen verwachten van een wijn uit deze streek. De gemiddelde leeftijd van de druivenstokken ligt boven de dertig jaar. Sandrine gaat hier vooral op zoek naar fruit en kiest dus voor een zachte persing.

Ditt is een elegante, fijne wijn met een goede aciditeit en een perfecte balans dankzij het prachtig fruit. Het soort wijn dat in het naburige Bordeaux heel moeilijk te vinden is...