Convento handelt eigenlijk niet in wijnen, wel in wijnmakers. We geloven steevast in een goeie, amicale en vooral eerlijke relatie met onze wijnmakers. Daarom zijn we er zo fier op.
Het interieur van de wijnbar en -bistro kreeg een hele make-over! De vertrouwde kunstwerken werden even opgeborgen. In de plaats hangen en staan een hele maand lang werken van Luc Vandervelde Lux en David Russon, onder curatorschap van Sven Vanderstichelen. Het initiatief komt van wijnbouwster Kathleen Van den Berghe…
Lees meer
Wie tijdens de Tournée Minérale in februari van een lekker alcoholvrij glas wil genieten, moet bij Convento zijn.
Op onze kaart staan diverse alcoholvrije drankjes:
- het druivensap van de Château de Minière, helemaal natuurlijk sap van de cabernet franc druif.…
Lees meer
De (kleiner) heunisch, of ook gouais blanc is één van de genetische oerdruiven. Heel wat van de huidig gekende druivenrassen zijn rechtstreeks of onrechtstreeks ervan afkomstig. Denk aan melon de Bourgogne (de druif voor Muscadet), chardonnay, gamay… Ondanks dit groot belang zal je Heunisch de dag van…
Lees meer
Goed nieuws! Convento Wines is nu ook op dindag de hele dag geopend om wijn aan te kopen, advies te vragen. 's Middags en s' avonds kan u bij ons lekker lunchen en dineren. Chefs Evy De Messemaeker en Jonas Uytterhoeven presenteren u ook dan heerlijke,…
Lees meer
Wow, onze wijnbistro is genomineerd voor de Gouden Goesting 2017, een wedstrijd van Goesting Magazine die op zoek gaat naar de lekkerste restaurants! Mogen we op jouw stem en die van je vrienden rekenen? Stemmen kan tot 15 oktober. Je kan een etentje winnen in het winnende restaurant… En hopelijk…
Lees meer
